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时间:2025-05-23 10:15:21 作者:“北菜南运”重要中转枢纽 辽宁新民市打造东北最大产地蔬菜交易中心 浏览量:57009

  【解说】徽味披萨、漫步时光地图、徽州主题桌游......11月3日至5日,2023大江论坛·皖台青年三创论坛系列活动在安徽省黄山市举行,来自两岸的青年围绕文创产品、高端康养、农特产品深加工等六大主题交流切磋“金创意”。

  【解说】来自台湾嘉义的冯春严从事餐饮行业,他在披萨口味上不断创新,打造的披萨餐车颇受欢迎。这是冯春严第一次来大陆,他在黄山品尝了很多徽州特色小吃,独特的口味可以与披萨进行融合创新。他期待能在黄山获得更多舌尖灵感,并计划把黄山作为来大陆发展的第一站。

  【同期】台湾青年 冯春严

  因为我在台湾是做披萨餐车的,目前在台湾北中南包含外离岛是34家,我希望我来黄山这一次做交流,可以从黄山立足,开始慢慢地往全国各地去做发展。

  【解说】谢雅卉来自台湾高雄,目前是广东技术师范大学美术学院副教授。在谈到如何借力黄山文旅资源推动乡村振兴时,谢雅卉认为,黄山周边古村落聚落文化、历史环境与社区文化特色优势明显,可通过打造“黄山汇漫步时光地图”串联文化景点。

  【同期】台湾青年 谢雅卉

  我们知道黄山有非常多热门旅游的景点,那么多的景点它都有各自的品牌独特性,如果我们可以通过一个漫步时光地图打造的话,其实能让更多的人知道黄山有非常多的文化。比如说不同的一个社区,它拥有什么样的文化独特性,我们就可以深入这个社区去了解,有一种集点打卡概念,年轻人可能会觉得其实更有意思。

  【解说】谢雅卉认为,青年是推动两岸融合发展的关键力量,要支持青年人到乡村创业,两岸青年在文化创意领域可以互相学习借鉴。

  【同期】台湾青年 谢雅卉

  因为我算是台湾青年的代表,我更希望两岸融合的发展,可以透过青年来助力社区的发展。比如说像黄山我们知道非常丰富的非遗文化、徽文化,其实徽文化就能作为黄山,包含它周边整体村落的重要的IP打造。透过这种方式我们非遗助力乡村振兴,我个人认为其实更应该呼吁青年返乡创业。

  【解说】为了保护非遗技艺,“登陆”30年来,台湾皮具设计师林俊亿走遍大陆各地,一人掌握了32个非遗技法,他通过原创设计展示传统文化之美。徽州三雕、徽州漆器、歙砚......在林俊亿设计的包包上,徽文化元素与时尚单品巧妙融合,复古中国风体现在每一个细节之处。他认为,文创产品不仅仅是简单的“抠图贴上”,而是要将文化内涵植入其中,持续传承下去。

  【同期】设计师 林俊亿

  我们下一步可以做交流,换而言之,我们不要仅止于做原本的手工艺,我们现在做的是非遗加文创各式各样,所有的文化都可以包容在一起,更重要是执行,让它可以生活化,我们可以除了在原本的艺术等级转换成时尚需求产品,可以推广到年轻人,让他们除了看之外能够用得上。

  张俊 储玮玮 安徽黄山报道

责任编辑:【宋方灿】

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